Картофельные шарики с фундуком и соусом из сливок - вкусное и простое блюдо. Для приготовления понадобятся картофель, морковь, зеленый лук, фундук, рисовая мука, яйца, молоко, мускатный орех и оливковое масло. Шарики обжариваются во фритюре до золотистой корочки. Для соуса смешиваются сливочное масло, рубленная петрушка, зеленый лук, яйца, жирные сливки, соль, перец и мускатный орех. Приятного аппетита!